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경북교육청, 학교급식 위생·안전관리 역량 강화

기사승인 2020.08.07  09:54:56

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경북교육청(교육감 임종식)은 지난 6일 웅비관에서 초·중·고등학교 학교장과 영양교사 등 급식관계자를 대상으로 블랜디드(온라인+오프라인) 방식의 역량강화 연수를 가졌다.

이번 연수는 ‘포스트 코로나 시대! 안전하고 질 높은 학교급식을 위한 역량강화’라는 주제로 위생·안전 관념 고취로 안전하고 맛있는 학교 급식 제공과 내실화 방안 모색을 위해 마련했다.

   
 
숭의여자대학교 최정화 교수의 ‘최근 이슈를 통한 위생교육의 실제’, 봉화 물야초등학교 최윤경 교사의 ‘온라인 활용 학생 참여형 수업 설계 및 실제’ 등 사례 중심의 강의로 진행했다.

코로나19 감염 예방을 위해 현장 참여 인원을 50명 이내로 최소화하고, 500여명은 유튜브 맛쿨멋쿨TV로 실시간 방송에 참여하도록 해 온·오프라인 병행 연수를 진행했다.

이성희 체육건강과장은 “요즘과 같은 하절기에는 기온과 습도가 높아져 학교급식 위생·안전관리가 각별히 요구되는 때인 만큼 안전한 학교급식을 위해 노력해 달라”고 말했다.
 

전형무 ggalba@daum.net

<저작권자 © 급식뉴스 무단전재 및 재배포금지>
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